Descrizione

Ingredienti pasta: (50%) semola di grano duro, uova 20%, acqua, sale alimentare aggiunto max 2%.
Ingredienti ripieno (50%): polpa di storione bianco 45%, ricotta (siero di latte, latte, panna, sale), burro (latte), latte, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), caviale 2%(uova di storione bianco, sale, conservante E285), sale, aglio.

Produttore: Agroittica Lombarda – Calvisano (BS)

(€ 20,00/Kg)